Was ist argan oil?

Arganöl

Arganöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Kernen des Arganbaums (Argania spinosa L.) gewonnen wird, der endemisch in Marokko ist. Es wird oft als "flüssiges Gold" bezeichnet, aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe und seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten.

Herstellung:

Die Herstellung von Arganöl ist ein arbeitsintensiver Prozess. Traditionell werden die Arganfrüchte von Hand gesammelt, die fleischige Frucht wird entfernt und die harten Kerne werden geknackt, um an die Samen zu gelangen. Diese Samen werden dann geröstet (für kulinarisches Öl) oder kaltgepresst (für kosmetisches Öl).

Inhaltsstoffe:

Arganöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren (hauptsächlich Ölsäure und Linolsäure), Vitamin E, Antioxidantien und anderen bioaktiven Verbindungen. Diese Inhaltsstoffe verleihen ihm seine positiven Eigenschaften.

Verwendung:

• Kulinarisch: Arganöl wird in der marokkanischen Küche verwendet, um Gerichten einen nussigen Geschmack zu verleihen. Es wird oft über Couscous, Salate oder Tajines geträufelt. Kulinarische Verwendung
• Kosmetisch: Arganöl ist ein beliebter Inhaltsstoff in Hautpflegeprodukten, da es feuchtigkeitsspendend, pflegend und entzündungshemmend wirkt. Es kann bei trockener Haut, Akne, Ekzemen und zur Vorbeugung von Falten eingesetzt werden. Es wird auch für Haarpflegeprodukte verwendet, um das Haar zu stärken, ihm Glanz zu verleihen und Spliss zu reduzieren. Kosmetische Verwendung
• Medizinisch: Einige Studien deuten darauf hin, dass Arganöl positive Auswirkungen auf die Herzgesundheit, den Cholesterinspiegel und die Entzündungswerte haben kann. Medizinische Anwendung

Qualität:

Die Qualität von Arganöl kann variieren. Achten Sie beim Kauf auf reines, unraffiniertes Arganöl, das idealerweise aus biologischem Anbau stammt. Kosmetisches Arganöl sollte kaltgepresst sein, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.

Nachhaltigkeit:

Die Arganbäume spielen eine wichtige Rolle im Ökosystem Marokkos und tragen zur Bekämpfung der Wüstenbildung bei. Die Arganölproduktion bietet zudem Einkommensmöglichkeiten für die lokale Bevölkerung, insbesondere für Frauen. Achten Sie auf fair gehandeltes Arganöl, um die nachhaltige Produktion zu unterstützen. Nachhaltigkeit